Os hábitos alimentares são decisivos para a nossa saúde. Uma má alimentação pode contribuir, entre outros, para a obesidade, um dos maiores problemas de saúde pública que a Europa terá de enfrentar neste século. Para uma alimentação saudável é fundamental saber escolher e conjugar os alimentos, de forma variada, equilibrada e completa. Mas é igualmente importante saber preparar correctamente os alimentos para as refeições, respeitando cuidados de higiene e de conservação que previnam a contaminação alimentar e garantam uma maior frescura dos produtos.
1.Tomar sempre o pequeno almoço. 2. Não passar mais do que três horas e meia sem comer. 3. Nunca concentrar a comida de um dia em uma ou duas refeições exageradamente volumosas ou "pesadas" . 4. Aumentar o consumo de leite. 5. Consumir diariamente sopa. 6. Comer pelo menos três peças de fruta por dia; 7. Reforçar o consumo regular de produtos hortícolas e de frutas 8. Preferir pão escuro (mistura de centeio e trigo) do tipo saloio ao pão mais branco (trigo); 9. Reduzir drasticamente o consumo de açúcar. 10. Limitar o uso de sal a um máximo de 3 a 5 gramas diários. 11. Restringir francamente o uso de bebidas alcoólicas pelos adultos e suprimir a sua utilização por crianças e por mulheres grávidas ou a amamentar. 12. Reduzir o consumo de gorduras saturadas para cerca de um terço do total de gorduras ingeridas e limitar as calorias provenientes de gorduras ao máximo de 30% do valor energético global da ração alimentar. 13. Variar o mais possível de alimentos e combiná-los de forma correcta 14. Utilizar alimentos de qualidade: limpos e frescos; 15. Comer com calma, mastigando corretamente os alimentos.
0 Comments
|